Meyer-Fonné

Notre domaine est une entreprise exclusivement familiale depuis trois générations. Les Meyer sont issus d’une famille suisse qui immigra à Katzenthal en 1732. Félix Meyer (1877-1964) fut le fondateur du domaine. Il acheta la maison siège de l’exploitation et débuta la culture des vignes. Sa fille, Lucie participe encore aux travaux des vignes et aux vendanges. Lucie Fonné dite Tata Lucie est la tante de François Meyer, petit-fils de Félix, qui s’installa sur le domaine dans les années 60 et initia la mise en bouteille et la commercialisation au particulier. Nicole, épouse François en 1969 et rejoint le domaine après la naissance de leur deuxième enfant. En 1992, Félix, aîné de François et Nicole reprend le domaine et développe la vente à l’export. Il modernise les installations et le matériel et donne son empreinte, en parfait accord avec son père aux vins et au mode de culture. Il entreprend actuellement d’étendre le domaine en diversifiant les terroirs et grands crus. Notre vignoble s'étend sur dix-huit hectares et sur sept communes, soit KATZENTHAL, AMMERSCHWIHR, INGERSHEIM, RIQUEWIHR, KIENTZHEIM, COLMAR et BENNWIHR. La nature des sols, le relief et les expositions sont donc très variés. Les sols vont des alluvions pauvres et filtrants (Colmar) aux argilo gréseux riches et profonds ( RIQUEWIHR), en passant par les granits (KATZENTHAL), Les reliefs vont du plat (COLMAR) au très pentu (KATZENTHAL). Les expositions sont elles aussi très variées, allant de l'Ouest frais et adapté aux cépages précoces au plein sud extrêmement chaud et solaire. Cette grande variété de terroirs constitue une différence et une richesse par rapport à beaucoup de vignobles Français. GRANDS CRUS : - Grand cru WINECK-SCHLOSSBERG - Katzenthal Terroir de granite à 2 micas fortement désagrégé planté en Riesling et Gewurztraminer. - Grand cru KAEFFERKOPF - Ammerschwihr Terroir de très ancienne notoriété, sols argilo-calcaro-gréseux plantés en Riesling et Gewurztraminer. - Grand cru FURSTENTUM - Kientzheim Terroir marno-calcaro- gréseux plein sud, Cépage Gewurztraminer. - Grand cru SPOREN - Riquewihr Terroir argilo marneux caillouteux, Cépage Gewurztraminer. - Grand cru SCHOENENBOURG - Riquewihr Terroir de marnes du Keuper (marnes vertes), Cépage Riesling. - Grand cru MANDELBERG - Mittelwihr Terroir marno-calcaire oligocène, riche en fer, Cépage Riesling. LIEUX-DITS : - HINTERBURG DE KATZENTHAL Terroir granitique (granit à deux micas) avec sous-sol argilo-granitique riche. Roche très désagrégée. Vignoble en très forte pente (plus de 45 %) planté en terrasses. Cépage Pinot-Gris. - DORFBURG - Ingersheim et Katzenthal Terroir marno-calcaire de type oolithique. Cépage Pinot-Gris et Gewurztraminer. - PFOELLER DE KATZENTHAL Terroir de muschelkalk (calcaire coquillé). Cépage riesling.