Blanc
Morogues
Ménetou-Salon — Vallée de la Loire
Culture & Vinification
Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo‐régulée. Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires.
Descriptif
Œil: Couleur or, limpide, reflets or vert. Nez: Complexe, fruité, arômes d'agrumes, arômes de citron, arômes de pamplemousse. Bouche: Fraîche, notes d'agrumes, notes de pamplemousse, notes de craie, minérale, bonne persistance.
Dégustation & Accords
Température de service: de 10 à 12° L’accord parfait sur un pavé de bar juste sauté, purée de patate douce ou un carpaccio de gambas.
Potentiel de garde
Potentiel de garde
De 2024 à 2030
Viticulteur
En savoir plus
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