Blanc
BOA MOA
Touraine — Vallée de la Loire
Prix HTVA
23,25€
soit 28,13 € TVAC (TVA 21%)
Les quantités disponibles à la commande sont limitées.
Culture & Vinification
Sols et exposition : Exposés sud / sud-est, sur des sols argilo-calcaires Superficie : 1,5 hectares de vignes Rendement : 45 hl/ha. Vinification : Pressurage pneumatique et débourbage 48 heures à basse température. Élevage sur lies, fermentation alcoolique en fût pendant 12 mois.
Descriptif
Le cépage est le Sauvignon rose (fié gris) Ce vin est issu d’une vieille variété de Sauvignon, il offre des arômes de pamplemousse rose, litchi, de pétales de roses. Vin tout en finesse et en subtilité.
Dégustation & Accords
A vocation apéritive, Carpaccio Saint Jacques, Terrine de Poisson, viandes blanches & fromage de Chèvre.
Potentiel de garde
Se conserve 10 ans.
Viticulteur