Blanc

TU LE BOA

Touraine — Vallée de la Loire

Prix HTVA
24,30
soit 29,40 € TVAC (TVA 21%)
Les quantités disponibles à la commande sont limitées.

Cépage
Sauvignon
Millésime
2017
Appellation
Touraine

Culture & Vinification

Sols et expositions Sols argileux et calcaires. Superficie 1 hectare. Rendement 20 hl/ha Vinification Vendangé à la main 7 ans en barrique sans ouillage.

Descriptif

Sauvignon comme un vin voile, ce vin vieilli en fût de chêne pendant 7 ans est étonnant de fraicheur. Sans ouillage il est sur des notes oxydatives et de noix ce qui lui donne son originalité.

Dégustation & Accords

Ce vin est parfait pour accompagner une volaille crémée accompagnée de champignons ou mariage parfait avec un joli Comté.

Potentiel de garde

A boire ou à garder encore jusqu'à une dizaine d'années.
Viticulteur