Les Sables
Cairanne — Rhône
Culture & Vinification
Issue des terroirs sablonneux de Cairanne, la Cuvée Les Sables exprime avec élégance toute la richesse du Rhône méridional. Le millésime 2020 séduit par son équilibre entre générosité et fraîcheur, offrant une expression authentique du fruit et du terroir.
Descriptif
Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et de garrigue, tandis que la bouche se distingue par sa texture souple, ses tanins fins et son bel éclat aromatique.
Dégustation & Accords
Elle accompagnera idéalement une daube provençale, un rôti d’agneau aux herbes, un tajine ou encore les grands classiques de la cuisine méditerranéenne.
Potentiel de garde
Domaine Boisson
En Provence, dans le sud de la France, entre Rhône et Ventoux, se niche le Domaine Boisson. A Cairanne au cœur des côtes du Rhône villages, …