Rouge
Coquette Rouge
Bourgogne-Chitry — Bourgogne
Culture & Vinification
Ce vin non millésimé (NV) est élaboré à partir de mélanges de plusieurs années, sélectionnés pour garantir une expression cohérente et de qualité du domaine.
Descriptif
Robe: Rouge rubis clair avec des reflets violets. Nez : Des arômes de petits fruits rouges frais, avec de subtiles notes de cerise et de framboise. Palais : Attaque douce, acidité vive bien équilibrée, tanins légers et soyeux, finale fraîche et fruitée.
Dégustation & Accords
Parfait pour des charcuteries ou un carpaccio de boeuf.
Potentiel de garde
A boire dans les 5 ans.
Viticulteur
En savoir plus
Olivier Morin
Notre domaine se situe à Chitry, petit village de Bourgogne niché entre Auxerre et Chablis. Ancré dans la tradition familiale depuis le XVII…