Rouge

SOURIS ET BOA

Touraine — Vallée de la Loire

Prix HTVA
19,80
soit 23,96 € TVAC (TVA 21%)
Les quantités disponibles à la commande sont limitées.

Cépage
Pinot Noir
Millésime
2019
Appellation
Touraine

Culture & Vinification

Sols et expositions Sols argileux et calcaires. Superficie 1,5 hectare de vieilles vignes âgées d’au moins 60 ans. Rendement 40 hl/ha Vinification Vendangé à la main. 24 mois en fûts, mise en masse de tous les fûts dans une seule cuve, ce qui permet un bon équilibre et une clarification naturelle.

Descriptif

Vin rouge fruité, légèrement grillé, mais toujours avec une belle matière, arômes de griottes. Cette cuvée représente la finesse et la fraîcheur des vins de Loire.

Dégustation & Accords

Idéal sur petit gibier (faisan, perdreau, caille,..) ou poisson à chair ferme.

Potentiel de garde

A boire dans les 3 années sans risque.
Viticulteur