Blanc
Riesling Expression
Alsace
Culture & Vinification
Ce Riesling 2023 est issu d’un assemblage de plusieurs parcelles en milieu de coteau argilo-calcaires entre Riquewihr et Ribeauvillé. La moyenne d'âge des vignes est supérieure à 50 ans. Sucres résiduels : 1 g/l ; degré d'alcool : 13°.
Descriptif
La robe est d'un jaune clair et lumineux. Le nez est floral (fleurs blanches) et minéral. Belle structure en bouche avec une acidité franche et des notes de citron confit.
Dégustation & Accords
Vin de gastronomie, ce Riesling 2023 accompagne parfaitement la cuisine japonaise, les crustacés, les poissons ou encore les volailles et les viandes fumées.
Potentiel de garde
À déguster dès à présent ou jusqu'à 4-5 ans.
Viticulteur
En savoir plus
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